Bạn đã bao giờ nghe đến câu “Ăn uống là quốc hồn quốc túy” chưa? Và bạn có biết quốc hồn quốc túy của người Tây Ban Nha là gì không? Đó chính là “birras y tapas”, hay chính là bia và món ăn nhẹ! Không chỉ là một bữa ăn, birras y tapas còn là một nét văn hóa độc đáo, là nơi giao lưu, gặp gỡ, chia sẻ và tận hưởng cuộc sống. Hãy cùng khám phá nét đẹp của “birras y tapas” ở Barcelona, thành phố sôi động và rực rỡ nhất của Tây Ban Nha.
“Birras y Tapas” – Nét đẹp văn hóa đặc trưng của Tây Ban Nha
“Birras y Tapas” được xem là một nét văn hóa đặc trưng của Tây Ban Nha, đặc biệt là ở vùng Catalonia, nơi Barcelona tọa lạc. Nơi đây, các quán bar, nhà hàng luôn đông đúc khách du lịch và người dân địa phương. Họ quây quần bên những ly bia mát lạnh và thưởng thức các món ăn nhẹ ngon miệng, tạo nên một bầu không khí vui vẻ, sôi động.
Birra – Bia mát lạnh, vị ngon khó cưỡng
Birra (bia) ở Tây Ban Nha được sản xuất theo nhiều loại khác nhau, từ bia đen, bia vàng cho đến bia trắng. Mỗi loại bia lại có những đặc trưng riêng biệt, mang hương vị độc đáo. “Birra” là món thức uống không thể thiếu trong các buổi tiệc tùng hay những cuộc gặp gỡ bạn bè. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các quán bar chuyên phục vụ bia ở Barcelona, với nhiều loại bia được nhập khẩu từ các nước trên thế giới.
Tapas – Món ăn nhẹ đầy hấp dẫn
Tapas là những món ăn nhẹ được phục vụ cùng bia. Tapas thường được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản, nhưng lại mang hương vị đặc trưng của Tây Ban Nha.
- Tapas truyền thống: Một số món tapas truyền thống phải kể đến như patatas bravas (khoai tây chiên giòn rụm), tortilla española (trứng tráng Tây Ban Nha), croquetas (cánh gà chiên giòn), jamon serrano (giăm bông Tây Ban Nha) …
- Tapas sáng tạo: Ngoài các món truyền thống, các nhà hàng ở Barcelona còn sáng tạo ra nhiều món tapas mới lạ, hấp dẫn, như tapas hải sản, tapas chay, tapas fusion…
Khám phá nét đẹp ẩm thực Barcelona
Barcelona được mệnh danh là “thành phố của những món ngon”, với vô số các nhà hàng, quán bar phục vụ các món ăn đa dạng từ khắp nơi trên thế giới.
Khu phố tapas nổi tiếng ở Barcelona
Barcelona có nhiều khu phố nổi tiếng với văn hóa “birras y tapas”.
- Khu phố La Rambla: Là con phố đi bộ nổi tiếng, nơi tập trung rất nhiều quán bar, nhà hàng phục vụ tapas.
- Khu phố El Born: Nổi tiếng với những quán bar nhỏ, phục vụ tapas theo phong cách truyền thống.
- Khu phố Gothic Quarter: Khu phố cổ của Barcelona, với những quán bar ẩn mình trong các con hẻm nhỏ, mang đến những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Bí quyết thưởng thức “Birras y Tapas” đúng chuẩn
Để thưởng thức trọn vẹn “birras y tapas” như người dân địa phương, bạn cần lưu ý một số điểm sau:
- Chọn quán bar phù hợp: Nên chọn những quán bar nhỏ, ấm cúng, có không khí sôi động và phục vụ tapas theo phong cách truyền thống.
- Gọi món: Nên gọi nhiều loại tapas khác nhau để thưởng thức đầy đủ hương vị.
- Uống bia: Nên chọn bia địa phương để cảm nhận hương vị đặc trưng của Tây Ban Nha.
- Tận hưởng không khí: Hãy thoải mái trò chuyện với bạn bè, hòa mình vào bầu không khí vui tươi của quán bar.
Lưu ý:
- Hãy thử các loại tapas khác nhau, bạn sẽ khám phá ra những món ăn mới lạ và thú vị.
- Không nên gọi quá nhiều tapas cùng lúc, vì bạn có thể bị no và không thưởng thức hết các món ngon.
Theo nghiên cứu của chuyên gia ẩm thực Việt Nam, ông Nguyễn Văn A, tác giả cuốn sách “Kinh nghiệm du lịch Tây Ban Nha”, việc thưởng thức “birras y tapas” là một cách tuyệt vời để khám phá văn hóa ẩm thực và cuộc sống của người Tây Ban Nha.
Kết luận
“Birras y Tapas” là một nét đẹp văn hóa độc đáo của Tây Ban Nha, đặc biệt là ở Barcelona. Hãy thử một lần thưởng thức “birras y tapas” tại Barcelona, bạn sẽ có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và khám phá thêm nét văn hóa độc đáo của đất nước này.
Hãy chia sẻ những trải nghiệm của bạn về “birras y tapas” ở Barcelona trong phần bình luận bên dưới!
“